Diyet ve beslenme bilgisi: Kıymalı taze fasulye, protein, B grubu vitaminleri, demir, potasyum, folik asit açısından zengin bir yemektir. Etli sebze yemeği olarak belirli miktarlarda hem öğle hem de akşam yemeğinde tüketilebilir.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 500 gr taze fasulye
- 1 Kuru soğan
- 1 Domates
- 200 gr Kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- sıvıyağ
- 750 ml sıcak su
- Tuz ve Karabiber
- Pul biber
- kırmızı toz biber
Nasıl yapılır
- Kıymayı tencereye alıyoruz ve kavuruyoruz yağsız bir şekilde.
- Daha sonra içine yağ ve yemeklik doğranmış soğanları ekliyoruz.
- İlk önce salça daha sonra doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- En son fasulyeleri ve baharatları ekleyip biraz kavurduktan sonra suyunu ekleyip altını kısıyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. ?
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 59kcal
