Az malzeme ile sofranızda bolluk yaratan bir tarif 🧡
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Sarımsaklar domatesle atılmalı aroması daha iyi veriliyor ve hafif diri kalıyor.
- Zeytinyağı bu işin sırrı bence 😊
- Ve kuru nane..
Nasıl yapılır
- Soğanları ve biberleri tercihe göre doğrayın.
- Ikisini aynı anda sotelemek için tencereye alın.
- Göz kararı zeytinyağı dökün.
- Sotelenen biber ve soğana salçayı ilave edin.
- Daha sonra domatesleri ve sarımsakları ekleyin. (Sarımsakları domatesle ilave e diyorum cok yanıp erimesin diye)
- En son 1 kase bulguru ekleyip bulguru koyduğunuz kase ile 3 kere su koyun.
- Tuz ve baharatları da ekleyip karıştın.
- Su kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Suyu çektikten sonra kapağını açmadan bir sofra bezine sarın pilavınız demlensin 😊
YANINA NE GİDER
Tavuk sote, tavuk kızartması
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Bulgur hem lezzetli hem bereketli bir üründür. Beslenmesine dikkat eden kişilerinde tercihidir. Kalorisi diğer türevlerine göre düşüktür.
