Bulgur hem lezzetli hem bereketli bir besin kaynağıdır.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Bu yemeğin püf noktası sarımsak ve kuru nane. Yemeğin tadını veren aromasıdır.
Nasıl yapılır
- Soğanları ve biberleri tercihe göre doğrayın. Zeytinyagda soteleyin salçayı ekleyip kavurun. Üzerine domates ve sarımsakları ekleyin.
- Ben sarımsakları domatesle ekliyorum çok yanmasın diri kalsın diye. Bulguru da ekleyip karıştın .
- Bulguru koydugunuz kase yada kap kadar 3 kere su koyun. Tuz Karabiber ve kuru naneyi ekleyim.
- Kaynayana kadar yüksek ısı sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Suyu tam çekince sofra bezine sarıp dinlendirin.
YANINA NE GİDER
Tavuk sote ,tavuk ızgara
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Bulgur türevlerine göre daha sağlıklı olduğu için diyette olan arkadaşlarımızda sağlıkla tüketebilir.
