Nefis ve kolay bir cheesecake tarifi arayanlara harika bir önerim var. Ben çilekli hazır meyveli sos kullandım siz de keyfinize göre ahududu veya başka farklı bir meyve kullanabilirsiniz. Yapımı o kadar kolay ve pratik ki sürekli yapacağınız bir pasta diyebilirim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 Yumurta
- 4 Yumurta
- 4 yemek kaşığı Un
- 1.5 su bardağı Toz şeker
- 1 kutu Sıvı krema
- 500 gram Labne peynir
- 1 paket pasta kreması (toz)
- 1 paket Vanilya
sosu için malzemeler
- 1 paket meyveli sos
Nasıl yapılır
- Kelepçeli kalıbımızı yağlıyoruz, yanlarını alüminyum folyo ile kaplıyoruz.
- Bisküvileri rondodan geçiriyoruz üzerine tereyağını eritip yoğuruyoruz isteğe bağlı ceviz fındık katabilirsiniz.
- Kalıbımıza bisküvilerimizi döküp iyice bastırıyoruz dolaba atıp kremasını yapana kadar dinlendiriyoruz.
- Labne ve şekeri çırpıyoruz sonra vanilya kutu kremamızı ekliyoruz. Yumurtaları teker teker koyup mikser yardımıyla çırpıyoruz dolaptan bisküvili harcı alıp üzerine dokuyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırına sürüyoruz. Suya dayanıklı kapla, su koymayı unutmayın en altına. Ortalama 40 dakika fırında pişiriyoruz.
- Ortası sallanıp yanları sabitse pişmiş demektir. Fırının kapağını 1 saat aralık bırakıp dinlendiriyoruz daha sonra fırından alıyoruz.
- Meyveli sosu pakette tarife göre hazırlıyoruz. Ben çilekli kullandım siz dilediğinizi kullanabilirsiniz. Biraz soğuyunca kekimizin üzerine döküyoruz. En az 4 saat dolapta dinlendiriyoruz. Afiyet olsun?
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 327kcal
