Evinizde nefis bir çilekli yaş pasta yapmaya ne dersiniz. Cevabınız evet ise evde çok kolay bir şekilde yapabileceğiniz bu nefis meyveli pasta tarifi tam size göre. Çok kolay yapım teknikleriyle anlattığım bu tarife bayılacaksınız. Çilek yerine sevdiğiniz başka bir meyveyi de ekleyebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 6 Yumurta
- 6 adet Yumurta
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1/2 (Yarım) çay bardağı sıcak su
- 1 su bardağı Toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı Nişasta
- 1 su bardağı Un
- 2 adet Kabartma tozu
- 2 çay kaşığı Limon suyu (isteğe bağlı pandispanya tadı daha güzel oluyor öyle)
- 2 çay kaşığı rendelenmiş Limon kabuğu (isteğe bağlı pandispanya tadı daha güzel oluyor öyle)
Kreması için malzemeler
- 2 adet krem şanti
- 2 su bardağı Süt
pasta içi malzemesi
- veya damla çikolata katabilirsiniz Çilek
Nasıl yapılır
- Yumurtaları beyazını ve sarısını ayırıyoruz. İlk önce sarılarını şekerle birlikte çırpıyoruz.
- Daha sonra su un nişasta yağ kabartma tozunu katıp mikserle çırpıyoruz.
- Bu işlem bittikten sonra beyazlarını tuzla beraber koyu kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra diğer malzemelere ekliyoruz kek hamurunu söndürmemeye dikkat ediyoruz. 26 cm’lik kelepçeli kalıba döktükten sonra fırına veriyoruz.
- Pişen kekleri ikiye kesip sütle ıslatıyoruz. Hazır olan krema ve iç malzemeleri de koyuyoruz üzerine de aynı işlem uyguluyoruz istenilen şekilde süsleyebilirsiniz afiyet olsun
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 253kcal
