Dışı çıtır, içi yumuşacık efsane börek, herkesin çok sevdiği hem kolay hem doyurucu ve tadı mükemmel misafirleriniz hem lezzetine hem görüntüsüne bayılacak…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket hazır yufka
- 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
İç Harcı İçin
- Damak zevkiniz kadar Peynir, patates veya kıyma
Nasıl yapılır
- Süt, yağ ve yumurta bir kaba konularak karıştırılır.
- Üçgen şekilde kesilen yufkalara sürülerek iç harcı konulur ve gül seklinde sarılır.
- Üzerine yumurta sarisi sürülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 248kcal
