Herkese Merhaba Bu gün sizlerle çok severek ve içen herkesin bayıldığı bir tarhana çorbası tarifi bırakıyorum buraya şimdiden yapan içen herkese afiyet olsun
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Sürekli orta ateşte pişirin
Nasıl yapılır
- Önce toz tarhanayı bir kaseye alıp üzerine suyu ekleyip bi 10 dakika ıslatın.
- Tencereye sıvı yağ ve rendelenmiş sarımsağı alıp çok az kavurun.
- Kıymayı ekleyip karıştırarak kavurun. Kıyma kavrulunca üzerine salçayı ekleyip karıştırın . Ardından ıslanmış tarhanayı karışıma ekleyip 1 dakika kadar karıştırın .
- Ardından üzerine suyun tamamını döküp tarhananız kaynayana kadar sürekli karıştırın.
- Kaynayınca üzerine tuz ve baharatları ekleyebilirsiniz böyle de 6-7 dakika kaynatın kısık ateşte. Daha sonra da ocaktan alıp servis edin .Afyet olsun 😊
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 45kcal
