Çok doyurucu pratik bir yemek. Çabuk hazırlanır🥰.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/2 kırmızı kapya biber
- 1/2 yeşil biber
- 1/2 acı biber
- 2 domates
- 1 çay kaşığı salça
- 1 soğan
- 3 küp tereyağı
- 1/2 su bardağı su
Nasıl yapılır
- Önce şehriyarı kavuruyoruz.
- Suyunu doküb, tuzunu doküb bişmeye bırakırız.
- Soğanları küçük küçük doğrayıb tereyağında kovuruyoruz.
- Kapya biberini, yeşil biberi de küçük küçük dograyıb onu da kovuruyoruz.
- Domatesleri doğrayıb döküyoruz.
- Salçanı koyub tuz, karabiber, suyunu da döküb bişmeye bırakırız. Karamelimsi gibi olur.
YANINA NE GİDER
Mercimek çorbası, turşu, ayran.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Kapya ve yeşil biber c vitamini deposudur
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 1porsiyonKalori: 236kcalKarbonhidrat: 7gProtein: 2gYağ: 23gDoymuş Yağ: 15gÇoklu Doymamış Yağ: 1gTekli Doymamış Yağ: 6gTrans Yağ: 1gKolesterol: 61mgSodyum: 219mgPotasyum: 284mgLif: 2gŞeker: 4gA Vitamini: 1816IUC Vitamini: 50mgKalsiyum: 23mgDemir: 1mg