Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi | VİDEOLU

Köri soslu tavuk nasıl yapılır diye merak edenlerin kolay yapması için hem adım fotoğrafları hem de yapılış videosunu sizler için bu tarife ekledim.

elosueblogelosueblog
Merhabalar bugün çok sevdiğim kremalı köri soslu tavuk sote tarifiyle sizlerleyim. Köri baharatı tavuğa o kadar çok yakışıyor ki… İçinde mantar ve krema da olunca tam bir lezzet şöleni çıkıyor ortaya. Tüm püf noktalarıyla nefis köri soslu tavuk tarifimi denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
Tarif Defterine Ekle
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Porsiyon 3 kişilik
Kalori 124 kcal

Malzemeler
  

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle mantarları soyalım, daha sonra tavukları küp küp keserek bir yemek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tavaya tavukları alıp kapağı kapalı bir şekilde suyunu salmasını bekliyoruz.
    Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi | VİDEOLU
  • Tavuklar suyunu saldıktan sonra kapağını açıp suyunu çekmesini bekleyelim.
  • Daha sonra bütün malzemeleri doğrayalım.
  • Tavuk suyunu çekince doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyip biraz kavuralım.
  • Daha sonra üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyelim soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • Daha sonra mantar ve biberleri ekleyip mantarlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim.
    Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi-nasıl yapılır-kaç kalori
  • Mantar ve biberler iyice piştikten sonra kapağını açıp biraz böyle karıştıralım daha sonra baharatlarını ve 1 yemek kaşığı da tereyağı ekleyip ,kremamızı yavaş yavaş dökelim.
  • Krema ve tavuk birbiriyle özleşinceye kadar altı kısık bir şekilde 5 dakika pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun sağlıcakla kalın.
    Köri Soslu Tavuk Tarifi-Kremalı Mantarlı tavuk yemeği nasıl yapılır

Şefin Püf Noktaları

  • Tavuk ve mantarların iyice piştiğinden emin olalım.
  • Sebzeleri tavuk ve soğanlar pişince ekleyelim yoksa biberler sönecektir.
  • Mantarların kabuğunu soyalım suda bekletmeyelim, aksi taktir de tadı bozulur ve rengi kararır.
Yanına Ne Gider
Pilav

Kalori ve Besin Değerleri

Porsiyon: 100gKalori: 124kcal

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Puanı