Kahvaltıya yufka olmadan da gözleme yapmak ister misiniz. Evinizde olan malzemelerle krep hazırlayıp içine istediğiniz harcı koyup gözleme gibi katlayıp pişirin işte hazır 🤗Nefis oluyor çocuklar bayılıyor
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Krep için ne kadar süt kullanıyorsanız su ve un da aynı ölçülerde olmalı kıvamı akışkan olacak yani.
- İyi çırpın topaklanma olmasın.
- Tavaya karışımı döktükten sonra hemen yaydırın.
- İçine istediğinizi kullanın ben salça sürüp kaşar peyniri sucuk filan koydum 🤗
- Dilerseniz bal ve reçel ile de servis edebilirsiniz.
- Sıcak servis edin.
- Bu ölçülerde tam 6 adet krep çıkıyor ama bizde pişen iki tanesini oğlum yedi fotoğraf çekmeye fırsatım olmadan kalanlarla çektim sunum fotoğrafını bilginiz olsun 🤣
Nasıl yapılır
- Yumurtaları bir kaba kırın çırpın üzerine diğer malzemeleri de ekleyip pürüzsüz olacak şekilde çırpın.
- Tavayı yağlayıp karışımdan bir kepçe döküp her yere yaydırın.
- Arkalı önlü pişirin.
- Bütün karışım bitene kadar krepleri pişirin.
- Daha sonra pişen kreplerden bir tane alın içine istediğiniz malzemeyi koyup bohça şeklinde katlayın.
- Krepleri pişirdiğiniz tavada bohça şekli verdiğiniz gözlemeleri arkalı önlü pişirin.
- Daha sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Gözleme şeklinde yaptıysanız yeşillik salata,domates ile servis edebilirsiniz.
Sade olarak da reçel,bal, kahvaltılık çikolata ile servis edebilirsiniz.
