Bu poğaça tarifini yaptığım anda sunuma almadan tükendi 🙂 Tüm püf noktaları ve yapım aşaması fotoğraflarıyla kruvasan tadında poğaça tarifim aşağıda. Şiddetle tavsiye ediyorum. Hem göze hem mideye hitap ediyor.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Unu bir kaba alıp ortasını açıyoruz sıvıları sırayla koyuyoruz.
- Yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- 1 saat mayalamaya bırakıyoruz.
- 10 eşit bezelere ayırıp tabak büyüklüğünde açıyoruz.
- Aralara tereyağı sürüp üst üste koyuyoruz.
- Daha sonra hepsini birlikte açıyoruz 16 eşit parçaya kesiyoruz.
- İster peynirli harç, ister kaşar, çikolata, ister tereyağı sürüp yuvarlayıp üzerine yumurta sarısı sürerek tepside biraz daha mayalandırıp 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
YANINA NE GİDER
Yanına çay veya ayran güzel gider
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 489kcal