Kabağın en güzel tariflerinden biri de bu kupta muhallebili kabak tatlısıdır arkadaşlar.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 kg bal kabağı
- 2 su bardağı şeker
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker (isteğe göre azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz)
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket krem şanti
Arası için:
Süslemek için:
Nasıl yapılır
- Bir gece öncesinden şekere yatırdığımız kabakları pişiriyoruz. Soğuyan kabakları blandırdan geçirip püre yapıyoruz.
- Muhallebi için tenceremize sütü şekeri nişastayı alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kapatıp krem şantiyi ekleyip karıştırıyoruz.
- Kaselerimizin altına muhallebiyi döküyoruz.
- Muhallebinin üstüne toz haline getirdiğimiz yulaflı bisküviyi döküyoruz.
- Ve en üstüne kabağımızı yayıyoruz.
- Tatlınızın üzerini fındık, ceviz, badem, hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
