Merhaba🙋♀️ gelin sizlerle bu muhteşem tatlı kurabiye tarifini birlikte yapalım. Kalori bilgisi ve püf noktalarıyla işte ev yapımı kurabiye yapımı.
Kıtır kıtır, üzeri süslü, hem göze hem mideyi mutlu eden bu harika kurabiyeleri görenler yemeğe kıyamıyor. Ev yapımı bu kurabiyelerin mis kokusunun evinizi sarması için birlikte yapalım ne dersiniz🥰🥰🥰.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet Yumurta
- 250 gr Tereyağı
- 1 su bardağı Toz şeker
- 1 adet Limon kabuğu
- 1 tutam Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 250 gr Pudra şekeri
- 1 adet Yumurta akı
- 1 kaşık Limon suyu
- 4 su bardağı Un
Şefin Püf Noktaları
Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları
- Kurabiye hamurunun 20 dakika dolapta bekletirseniz daha iyi ve rahat açarsınız.
- Fırından çıkınca bekletmeniz gerekiyor çıtır çıtır olsun diye.
- Üzerine pudra şekerli sosu sürer sürmez süslemeniz gerekir.
Nasıl yapılır
- Öncelikle tereyağını küp küp doğrayın ve içine geri kalan malzemeleri ekleyip güzel bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp dolapta 20 dakika bekletin.
- Hamuru dolaptan alın ve ikiye bölün. Tezgaha yağlı kağıt serip üzerine hamurlu koyup merdane ile açın.
- Kurabiye kalıbıyla şekiller elde edin. Hamurun hepsini bu şekilde yapın.
- Önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembe olana kadar pişirin. Kenara alın soğumasını bekleyin.
ÜZERİ İÇİN SOS YAPIMI
- Sos için bir kaba toz şekeri ve geri kalan malzemeleri ekleyip iyice çırpın. Kurabiyelerin üzerini kaşık yardımı ile süsleyin. Üzerine dilediğiniz süslemeler kullanabilirsiniz…
YANINA NE GİDER
Çay, Kahve, Meyve Suyu
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 248kcal
