Pilavsız ekmekle bana bana yiyeceğiniz tam doyurucu kuru fasulye. 😊
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Fasulyeleri bir gece önceden haşlarsanız. İlk haşlama aşamasında çok fazla bekletmenize gerek kalmayacaktır.
- Acı biberi ilk başta değil soğanla birlikte eklemek gerekiyor. Çok acı olmaması için.
- En önemli püf noktası şekeri kaynatıyoruz.
Nasıl yapılır
- Fasulyeleri bir küp şeker ve su ile haşlıyoruz.
- Bir tavada soğan ve tereyağını kavuruyoruz salça domates ekleyip baharat koyuyoruz.
- Haşlanan fasulyelerin üzerine soğan kavurmasını koyuyoruz karıştırıyoruz.
- Acı biberi doğramadan küçük boyunu bütün olarak fasulyenin içine atıyoruz .
- Karışımı bu şekilde kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra hazır oluyor.
YANINA NE GİDER
Pilav işe mükemmel olacaktır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 103kcal
