Mantar Soslu Makarna Tarifi

YILDIZ TURANYILDIZ TURAN
Küçüklüğümden beri en sevdiğim yemektir makarna. Her çocuk da çok seviyordur diye düşünüyorum 🙂 Ve her gün pişse her gün yerim diyenlerden biriyim. Ama bir yandan da kilo alma kısmı olmasa çok daha iyi olur düşüncesindeyim tabii. Ve makarnayı soslarla çeşitlendirmeyi seviyorum. Bu tarifimde sizlere nefis ve kolay bir mantar soslu makarna nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla anlatıyorum. Hadi mantar soslu makarnamızı birlikte yapalım.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Porsiyon 4 kişilik
Kalori 95 kcal

Malzemeler
  

Sos İçin malzemeler

Şefin Püf Noktaları

  • Mantarı iyice yıkayıp kurulamak gerekiyor.
  • Kararmaması için limon sıkmalısınız.
  • Mantarı tavaya atmadan tereyağının eriyip iyice kızmış olması gerekiyor ki mantarlar suyunu salmadan sotelensin.
Mantarlı Makarna Tarifi-Soslu Makarna Yapımı Nasıl Yapılır
Mantarlı Makarna Tarifi-Soslu Makarna Yapımı Nasıl Yapılır

Nasıl yapılır
 

  • Makarnayı tuzlu yağlı suda haşlayın.
  • Mantarları iyice yıkayıp kurulayın ve bir kaç damla limon sıkın.
    Mantar Soslu Makarna Tarifi yapimi
  • Bir tavaya tereyağını alıp eritin yağ iyice ısınınca mantarları soteleyin.
    Mantar Soslu Makarna Tarifi yapimi
  • Başka bir tavaya zeytinyağı koyup rendelenip suyu süzülmüş soğanı pişirin.
    Mantar Soslu Makarna Tarifi yapimi nasil yapilir fotografli resimli
  • Menemenlik sosu ilave edin ,su ile açılmış salçayı ekleyin.
    Mantar Soslu Makarna Tarifi yapimi nasil yapilir fotografli resimli
  • Kekik atın karıştırın. Sosumuz artık hazır.
  • Pişmiş mantarla bu sosu birleştirin.
  • Haşlanmış makarnayı süzün.
  • Servis tabaklarına birer kepçe makarna koyup üzerine yeteri kadar mantarlı sos ilave edip kıyılmış maydanoz serpin.
  • Makarnamız servise hazır. Afiyet Olsun.
    Mantarlı Makarna Tarifi-Soslu Makarna Yapımı Nasıl Yapılır

YANINA NE GİDER

Izgara tavuk yada et yanına iyi gider.

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 95kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

YILDIZ TURAN
YILDIZ TURAN
EVLİ MUTLU HUZURLU🥰🥰 MUTFAĞA AŞIK🥰 KITAP OKUMAYI SEVIYOR KAHVE HAYRANI☕🥰

Benzer Tarifler