Proteini yüksek bir bakliyat salatası
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış maş fasulye
- Kapya biber (ister közlenmiş-ister dondurucan çıkarılan)
- 1 paket Konserve mısır
- Rendelenmiş havuç
- Maydanoz
- Zeytinyağı (tuz, limon)
Şefin Püf Noktaları
- Maş fasulyesi haşlanmasına dikkat edilmeli.
Nasıl yapılır
- Maş fasulyesi tencerede suyla haşlanır ve pişince suyu süzülür.
- Kapya biber doğranır.
- Maydanoz doğranır.
- Havuç rendelenir.
- Mısır da kutudan çıkarılıp suyu süzülür.
- Bütün malzemeler salata kasesine konulup karıştırılır.
- İçerisine zeytinyağ, tuz, limon suyu konulur.
- Servise hazır.
YANINA NE GİDER
Yemek yanlarına güzel bir salata, Tek başınıza da yenilebilecek bir salata ve ayranla süper gider.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Protein oranı yüksek bir bakliyattır.