Değişik lezzet arayanlar için çok değişik menemenim
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 3 adet domates
- 3 adet közlenmiş yeşil biber
- Salça
- 2 yumurta
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
- Çörekotlu tulum peyniri
Nasıl yapılır
- Soğanları doğrayıp tavaya alıp hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Minik minik doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
- Domatesler yumuşayınca yemek kaşığının ucuyla salça ekliyoruz.
- Daha sonra közlenmiş biberlerimizi üzerine ekliyoruz.
- Biber kavurduktan sonra baharatları ekliyoruz.
- En son yumurtayı üzerine döküp peyniri de ufalıyoruz.
