Bisküvi ve kremanın muhteşem uyumu
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 kahve fincanı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvı krema
Süslemek için:
- 1,5 paket eti burçak bisküvi
- 100 gr kadar fındık
- 10 adet çilek (dilimlenmiş )
- 1 adet muz (dilimlenmiş )
Nasıl yapılır
- Öncelikle bisküvilerimizi robottan geçirip hazırlayalım. muzlarımızı dilimleyelim. Daha sonra kremamızı yapmaya başlayalım.
- Krema hariç bütün malzemeleri tenceremizin içerisine alalım ve karıştıralım daha sonra ocağa alalım kaynayana kadar karıştıralım kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika kadar daha ocakta tutalım ve kıvam aldıktan sonra ocağı kapatalım.
- Ocağı kapattıktan sonra kremayı soğuması için bekletelim daha sonra soğuyan kremaya bir paket krema ekleyip mikserler 3-4 dk çırpalım.
- Bütün malzemelerimiz hazır olduğuna göre sunum aşamasına geçebiliriz. Öncelikle hazırlamış olduğumuz kremadan sunum yapmak istediğimiz kasemize bir miktar alalım.
- Daha sonra üzerine rondodan geçirmiş olduğumuz bisküvileri ekleyelim ve üzerine çekilmiş olan fındıklardan koyalım.
- Kenarlarına muz dilimlerinden koyalım.
- Daha sonra üzerine tekrar krema dökelim ve en son üzerine tekrar bisküvi dökelim. Kremamız bitene kadar bu işlemi tekrar edelim isterseniz muz dilimleri isterseniz çilek dilimleri koyabilirsiniz ya da dilerseniz ikisini aynı anda da kullanabilirsiniz.
- Son olarak ben üzerine fıstıkla süsledim dilerseniz meyve dilimleri ile de süsleyebilirsiniz ya da boşta bırakabilirsiniz magnoliamız hazır afiyet olsun…
elinize sağlık süper oldu
harikaaaa
çok lezzetli