Havaların soğuması ile narlarda olğunlaştı benim en sevdiğim meyvelerden biri nar diye bilirim💕 bi çok yerde kullanıla bilen bi meyve bende lokum yaptım
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Nar daki su tamamen buharlaşıncaya kadar pişirelim
Nasıl yapılır
- 2 büyük nar ı temizliyelim ve robottan geçirelim (çekirdekleri kırılmıyor ) ve eleğe alalım süzülmesini bekleyecez 2 su bardağı nar suyu çıkıncaya kadar bu işleme devam edelim.
- Tenceremize nar suyunu 1. 5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı nişastamızı alamım ve tel çırpıcı ile nişasta eriyinceye kadar karıştıralım ve ocağa alalım orta ateşte pişirelim.
- Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına geldikten sonra sıpatula ile karıştırmaya devam edelim.
- 20 dk boyunca karıştıralım kapatmaya yakın fındıklarımızı ilave edelim lokumuzuza koyucağımız kabı ıslıyalım lokumumuzun daha çabuk çıkmasını sağlıcaktır.
- Lokumumuzu kabımıza koyalım ve soğuyuncaya kadar bekleyelim.
- Üzerine nişasta serpelim.
- Elimize yapışmasın istediğiniz şekli vere bilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun👌🙋♀️💕.