Kurabiye severler başıma toplansın çünkü dillere destan nefis ay kurabiye tarifinden bahsediyorum. Evet arkadaşlar davet ve özel günlerimin vazgeçilmez hamur işi olankurabiye tarifimin tüm püf noktalarıyla ve kolay yapılışıyla bu tarifimle açıklıyorum. Ev yapımı bu nefis kurabiye tarifinden sonra hepiniz kurabiye ustası olacaksınız. Çünkü yappımı çok kolay…Kalori bilgisi: Ay kurabiyesi kaç kalori sorusunun cevaabı: 100 gram ay kurabiyesi 410 kcal kaloridir arkadaşlar.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 g tuzsuz Tereyağı
- 3 su bardağı Un
- 1,5 su bardağı Toz şeker
- 1 adet Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı Vanilya
- 1 yemek kaşığı brendi
- Yarım su bardağı kıyılmış Toz Fındık
- 1 çay kaşığı Kabartma tozu
Nasıl yapılır
- Öncelikle fırını 180 °C’de ısınmaya bırakın. Elektrikli mikserle yağı ve şekeri küçük bir kapta iyice çırpın. Yumurta sarısını ekleyerek yedirin.
- Vanilya ve brendi’yi de ekleyerek iyice karıştırın.
- Karışımı daha büyük bir kaba aktararak fındıkları, kabartma tozunu ve unu ilave edin. İşlemi mümkün olduğunca çabuk yaparak hamuru ellerinizle karıştırarak yumuşak bir kıvama getirin.
- Yumuşattığınız hamura ay biçiminde şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 °C’lik fırında 1 saat pişirin.
- Kurabiyelerinin üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 410kcal
