Merhabalar bugün size çıtırmı çıtır, hafif bi pişi tarifi vermek istiyorum. Çayın yanında, yoğurtlu soslarla çok güzel bir atıştırmalık kahvaltılık..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- 2 yufkadan baya çıtır pişi çıkıyor. Eğer daha az porsiyon isterseniz 1 yufkayı ikiye katlayarak da kullanabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Yufkayı uygun bir yere açıyoruz.
- 1 yumurtayı çırpıyoruz ve yufkanın her yerine eşit şekilde sürüyoruz.
- Daha sonra diğer yufkayı üstüne koyuyoruz.
- Bir su bardağı yardımı ile kesiyoruz.
- Kızgın yağda kızartıyoruz.Arta kalan parçalarıda kızartıyoruz.
YANINA NE GİDER
Çay, ayran, yoğurt
