Artık pastanelerden almaya son. Evde kıtır kıtır kurabiye yapalım. Ben sade yaptım siz isterseniz hamuruna kakao ya da gıda boyaları ekleyerek renkli de yapabilirsiniz
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 100 gram tereyağı ( eğer yoksa margarin)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şefin Püf Noktaları
- Margarin henüz yumuşamamışken yoğurmaya başlamayın.
Nasıl yapılır
- Yumuşamış margarin ve pudra şekerini topak kalmayacak şekilde karıştıralım
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edelim
- Un,kabartma tozu,vabilyayı ekleyip yoğuralım
- En son damla çikolata ekleyip eşit miktarda karışana kadar yoğurmaya devam edelim
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde yuvarlayıp yağlı kağıda koyalım
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra servise hazır
YANINA NE GİDER
Sıcak çikolata,soğuk kahve