Merhaba elmalı turta (elmalı tart) severler. Size görüntüsü ve lezzetiyle mest eden nefis elmalı turta tarifi vereceğim. Bu elmalı turta tarifi hem çok kolay hem de özel gün ve davetleriniz için harika bir tercih olacak. Bunun nedeni bu tatlının masanın üzerinde hazine sandığı gibi parıl parıl parlamasından kaynaklanıyor. Ayrıca elmalı turta kaç kalori dediğinizi duyar gibiyim hemn cevap vereyim 100 g bir tart porsiyonu 300 kaloridir.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Elmalar yıkanıp dörde bölünür, soyulur, ortaları çıkarılır ve rendelenir. 1 bardak şekerle su koymadan pişirilir. Soğuyunca tarçın katılır.
- Bir tencerede sıvı yağ, şeker, yumurtalar, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır. Aldığı kadar un ile kısa sürede, birbirini tutacak şekilde bir hamur yapılır. Üzeri örtülerek serin bir yerde 10-15 dakika dinlendirilir.
- Hamur, biri daha büyük olmak üzere iki parçaya ayrılır. Büyük olan unlanarak merdane ile 25 cm çapındaki kalıp veya tepsiden daha büyük açılır ve kenarları biraz yüksek olarak kalıba yerleştirilir.
- Soğumuş elma püresi yayılır, ikinci hamurla ince çubuklar yapılıp elmaların üzerine kafes şeklinde konur.
- Orta ısılı fırında açık pembe pişirilir. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri elenir.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 300kcal
