Selam hazır yiyeceklere karşı olan ben evde inanılmaz lezzetli olan hamburger tarifi ile sizlerleyim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Ilk olarak hamburger ekmeği
- 300 gram dana kıyma
- 1 çorba kaşığı limon
- Az tuz
- Yarim çay kaşığı soda
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarim çay bardağı cola
- 1 kuru soğan (suyunu sıkıp kullandım)
- Yarım çay bardağı su (tam yarım saat yogurdum)
- Arzuya göre baharat
- Cheddar peyniri
Sosu için:
- Salata turşusu (,,)
- mayonez
- ketçap
- Dereotu
- Kuru soğan (Hepsini karistir.)
Şefin Püf Noktaları
- Köfteyi ıyi yoğurmak gerekiyor
Nasıl yapılır
- Köfte harici yarim saat yoğurdum
- Şekil verdim yağsız tavada kızarttım
- IKI köfte arası cheddar peyniri koyup
- Kapattım ekmekleri kızartıp arasına önce sosu sonra köfteleri aldım
- Hem lezzetli hemde kolay yapanlara şimdiden afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Acı biber
çok beğendim eline sağlık pörfekto