Az malzeme ile çok lezzetli tarifler yapmak mümkün. Havuç tarator da az malzemeli yapımı oldukça kolay bir meze tarifi. Sizlerde bu mezeyi ,ana yemeklerinizin yanına pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Havuç tarator nasıl yapılır? Buyurun tarifime….
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Havuçları orta ateşte, yakmadan ,sürekli karıştırarak pişirmeniz gerekiyor.
Nasıl yapılır
- Havucumuzu rendenin büyük gözüyle rendeleyelim.
- Tavamıza alarak üzerine sıvıyağ ve tuzu ilave ederek , havuçlar yumuşayana kadar soteleyelim.
- Havuçlar yumuşadıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Derin bir kasede yoğurdu çırpalım ve üzerine sarımsağı rendeleyelim.
- Soğuyan havucumuzu yoğurun üzerine ilave ederek güzelce karıştıralım.
- Son olarak servis tabağına alarak servis yapalım. Afiyet olsun 🙂
YANINA NE GİDER
Ana yemeklerinizin yanında meze olarak tüketebilir siniz .
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Doğal bir A vitamini kaynağıdır, gözlere iyi gelir.
Kalorisi düşük olduğu için diyet listelerinde de rahatlıkla kullanılabilir.
Cilt sağlığını olumlu etkiler. Pek çok doğal cilt maskesinde kullanılır.
Yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Potasyum açısından zengin olup kan basıncını dengeler.
Kalp sağlığını korur.
