Yaz ayının yine vazgeçilmezi, kalorisi az ve gerçekten çok lezzetli bir yemek tarifi olan kabak yemeği nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla anlatacağım. Bu tarifimde yapım aşamalarını sizler için tek tek fotoğraflarla aşağıda anlattım arkadaşlar. Hadi birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Baharatlarla güzelleşiyor ve domates ne kadar koyulursa o kadar tat veriyor.
Nasıl yapılır
- Önce soğanı ve domatesin kabuklarını soyup ve bir çorba kasığı yağ ile soğanlar pembeleşinceye kadar ve domatesler ezilene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra kabakları ekliyoruz tuz ve çeşitli baharatlarla özleştiriyoruz.
- Biraz daha kavurup bir bardak suyu koyup tencerenin ağzını kapatıyoruz ve pişmesini bekliyoruz.
YANINA NE GİDER
Yogurt
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 87kcal
