Sofralarımızın vazgeçilmezi salatalar her çeşidi ile yemeklerimizin yanına çok yakışıyor. Et yemeklerinin yanına ya da bir sandviç ile bazen de kek, pasta, börek ile oldukça sık tüketiliyor patates salatasıda bunlardan biri. Ben de sizler için kendi yaptığım şekilde güzel bir salata hazırladım buyurun tarife geçelim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet haşlanmış patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 yaprak kıvırcık
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Limon suyu
- Zeytinyağ
Şefin Püf Noktaları
- Haşlanan patatesin soğumasını bekleyelim soğuduktan sonra yeşillikleri doğrayalım
Nasıl yapılır
- Malzemeleri arttırabilir baharatları kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Haşlayıp soğuttuğumuz patatesleri iri küpler halinde doğrayalım.
- Üzerine piyazlık doğradığımız soğanı, kıvırcığı ve maydanozu da doğrayıp.
- Baharatlarını zeytinyağını ve limon suyunu ilave edip karıştıralım.
- Salatamız hazır. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor salatamızı ayrıca özel günlerinizde pasta börek yada keklerin yanına da yapabilirsiniz
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Haşlanmış patatesin birçok faydası vardır. İshali keser, kalp çarpıntısı riskini azaltır sindirimi kolaydır cilt problemlerine iyi gelir anne sütünü arttırır
