Misafirleriniz geleceği zaman şipşak yapabileceğiniz bir tart kek tarifi ile geldim. Muhallebi yapma derdi yok. Hemen kremasını süt ile hazırlayıp, kek ile birleştirip sunabileceğiniz bir tarif… Çayınızın yada kahvenizin yanına çok güzel eşlik edecek ve bağımlılık yapan bu tarife herkes bayılacak…☺Muhakkak denemelisiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Kekin kalıptan düzgün çıkabilmesi için muhakkak soğumasını beklemelisiniz.
- Kremasını da muhakkak kek iyice soğuduktan sonra dökmelisiniz.
- Keki 1-2 saat buzdolabında dinlendirirseniz tadı daha güzel olacaktır.
- Kekinizin daha güzel kabarması için malzemeleri kek yapmadan bir süre önce buzdolabından çıkarın.
- Oda ısısında kullandığınız malzemeler kekte daha iyi sonuçlar elde etmenizi sağlar.
- Kekinizi kontrollü pişirin 15 -20 dk gibi bir sürede pişiyor ama sizin fırınınızın markasına göre bu süre değişkenlik gösterebilir.

Nasıl yapılır
- Öncelikle yumurta ve şekeri karıştırma kabımıza alıp köpürene kadar çırpıyoruz.
- Sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Vanilya, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumuz hazır.
- Tart kalıbımızın margarin ile yağlıyoruz ve hafifçe un serpiştiriyoruz.
- Hamuru kalıbımıza dikkatlice döküyoruz.
- Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz.
- Kekimiz fırında iken creme ole ve sütümüzü kıvam alana kadar çırpıyoruz.(Paketin üstündeki gibi hazırlıyoruz.)
- Buzdolabına kaldırıyoruz.
- Kekimiz pişince soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan keki kalıbından çıkarıyoruz.
- Üstüne hazırladığımız kremamızı yayıyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz.
- Tart kekimiz hazır. Afiyet olsun… 🎉👌
YANINA NE GİDER
Çay, kahve
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 387kcal