Nefis Pratik Tart Kek

Aysun ÖncüAysun Öncü
Misafirleriniz geleceği zaman şipşak yapabileceğiniz bir tart kek tarifi ile geldim. Muhallebi yapma derdi yok. Hemen kremasını süt ile hazırlayıp, kek ile birleştirip sunabileceğiniz bir tarif… Çayınızın yada kahvenizin yanına çok güzel eşlik edecek ve bağımlılık yapan bu tarife herkes bayılacak…☺Muhakkak denemelisiniz.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 50 dk
Porsiyon 8 kişilik
Kalori 387 kcal

Malzemeler
  

Keki için

Kreması için:

Şefin Püf Noktaları

  • Kekin kalıptan düzgün çıkabilmesi için muhakkak soğumasını beklemelisiniz.
  • Kremasını da muhakkak kek iyice soğuduktan sonra dökmelisiniz.
  • Keki 1-2 saat buzdolabında dinlendirirseniz tadı daha güzel olacaktır.
  • Kekinizin daha güzel kabarması için malzemeleri kek yapmadan bir süre önce buzdolabından çıkarın.
  • Oda ısısında kullandığınız malzemeler kekte daha iyi sonuçlar elde etmenizi sağlar.
  • Kekinizi kontrollü pişirin 15 -20 dk gibi bir sürede pişiyor ama sizin fırınınızın markasına göre bu süre değişkenlik gösterebilir.
 
Tart Kek tarifi
Tart Kek tarifi

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle yumurta ve şekeri karıştırma kabımıza alıp köpürene kadar çırpıyoruz.
  • Sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
    Tart Kek
  • Vanilya, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumuz hazır.
  • Tart kalıbımızın margarin ile yağlıyoruz ve hafifçe un serpiştiriyoruz.
  • Hamuru kalıbımıza dikkatlice döküyoruz.
    Tart Kek tarifi
  • Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
  • Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz.
  • Kekimiz fırında iken creme ole ve sütümüzü kıvam alana kadar çırpıyoruz.(Paketin üstündeki gibi hazırlıyoruz.)
  • Buzdolabına kaldırıyoruz.
  • Kekimiz pişince soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan keki kalıbından çıkarıyoruz.
  • Üstüne hazırladığımız kremamızı yayıyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz.
  • Tart kekimiz hazır. Afiyet olsun… 🎉👌

YANINA NE GİDER

Çay, kahve

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 387kcal
Etiket Kek tarifi

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler