Sipariş Fiyatı
🛒 150 tl
Özbek mutfağına ait bu böreği çok seveceksiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
İç Malzemesi:
- 500 g kıyma
- 6 soğan
- 200 g kuyruk yağı
- tuz (karabiber, kirmizi biber)
Nasıl yapılır
- hamuru yoguryoruz sonra ince aciyoruz
- uzerine az eritilimis tereyag suruyoruz ve yuvarlayarak sariyoruz hava girmemeli
- kucucuk yuvarlaklara boluyoruz
- soganlari kuyruk yagi kucucuk dogruyoruz kiymayi tuzu karabiber, kirmizi biberi ekleyerek karistiriyoruz
- sonradan kucucuk yuvarlak hamuru aciyoruz icine kiymamizi koydukdan sonra ucgen seklinde kapatiyoruz
- onceden isitilimis 200 derece firinda 25 dk pisiriyoruz afiyet olsun
YANINA NE GİDER
soguk cay ayran
