Püf Noktası:Muhallebi katı olmamalı! Kekin güzel kabarması için yumurta ve şekeri çırptıktan sonra spatula yardımıyla karıştırın!Yumuşacık Tart Kek Yapımı Videosunu aşağıda izleyebilirsiniz
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 tane Yumurta
- 1 çay bardağı Toz şeker
- 1 çay bardağı Süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2.5 çay bardağı Un
- 2 yemek kaşığı Kakao
- 1 paket Kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı Damla çikolata
Muhallebisi için;
- 1 çay bardağı Toz şeker
- 2 su bardağı Süt
- 3 yemek kaşığı Un
- 1 paket şekerli vanilin
Süsleme için
Nasıl yapılır
- İlk önce kabımıza şeker ve yumurtamızı ekleyip çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz.
- Daha sonra üzerine sıvı yağ, süt, kakao, un, damla çikolata ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
- Çok az unlamış olduğumuz tart kalıbımıza döküyoruz.
- Ve 180°C derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
- Daha sonra muhallebimize geçiyoruz. Tenceremize süt, un ve şekeri koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra bir 10 dk kaynatıp altını kapatıyoruz. Ve pişmiş olan kekimizi ters çevirip çukur kısmına muhallebimizi döküyoruz.
- Üzerini çikolata sosu ve damla çikolata ile süslüyoruz ve servise hazır deneyen herkese afiyet olsun ?
Video
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 278kcal
