Herkese Merhaba arkadaşlar. Sizlere patates salatası tarifiyle geldim. Arkadaşlarınız gelecekse 5 çayınız varsa aperatif kolay çabucak ve lezzetli olan bir tarif paylaşıyorum. Çok aç değilsinizdir ama yemek de yemelisinizdir aklınızdan aperatif bir şey geçiyorsa bu tarif tam size göre. Deneyenlere Afiyet olsun 🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Malzemeler:
- Üç tane orta boy patates
- Bir tane yumurta
- Bir tane Domates
- Bir tane yeşil biber
- Bir parça mor lahana
- Dört dal marul
- Bir Tane limon
- Bir Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Yarım tatlı kaşığı Tuz
Şefin Püf Noktaları
- Patatesleri soyup kaynatın ki daha kolay olsun pişince soyma ve elinizin yanmasın.
- Pişerken patatesler çok az Tuz atarsanız daha lezzetli olur.
- Dilerseniz maydonoz da koyabilirsiniz.
- Patatesleri en son koyun salatanın baharatlarını atıp karıştırdık tan sonraki patatesleriniz ezilip dagımasın.
- Yumurtaları karıştırmayıp üzerine koyuyorum böylece yumurtanın sarısı ezilmemiş oluyor ve görüntüyü bozmuyor.
Nasıl yapılır
- İlk önce tenceremizin yarısına kadar su koyalım ve soyduğumuz patatesleri ve yumurtayı koyup pişirelim.
- Marulları ister küp küp ister iri iri doğrayıp ve bir kaba alın.
- Mor lahanalarımızı da uzun ince ince kıyalım ve kabımıza alalım.
- Biberlerimizi de yuvarlak yuvarlak dograyalım ve kabımıza alalım.
- En son domateslerimizi de ince ince doğrayalım ve kabımıza alalım.
- Tuzunu biberini atalım limonun da sıkalım ve karıştıralım iyice.
- Pişen patatesleri küp küp doğrayalım ve kabımıza alalım ezmeden hafifçe karıştıralım.
- En son Yumurta mızı soyup küp küp dograyalım ve üstüne koyalım.
YANINA NE GİDER
Kek börek çay
Vejetaryen listeme bol vitaminli ve proteinli bir yemek daha sizinle yemek yapmak daha zevkli olacak gibi paylaşımlarınız için çok teşekkür ederim 🤗
Rica ederim Afiyet olsun 🤗