Lezzetine doyamayacağınız tok tutan bir patates salatası tarifi ile geldim. Bu nefis ve kolay salata hemen yapabileceğiniz harika bir lezzet. Sizlere püf noktalarını ve yapım aşamalarına ait fotoğraflarıyla tarifini aşağıda anlattım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet patates (büyük orta boy )
- 4 dal yeşil soğan
- 4 yaprak marul
- 1 adet kuru soğan (orta boy)
- 1,5 çay kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 çay kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı pul biber
- 1/5 çay bardağı sıvıyağ
Şefin Püf Noktaları
- kuru soğanı doğradığımız zaman azıcık tuzla ovup a yıkayalım acısını alalım daha sonra sumaklayıp malzemelerimize ekleyelim dilerseniz.
- Mısır konserve ve havuç da ekleyebilirsiniz benim şuan mevcut olmadığından eklemedim.
Nasıl yapılır
- Patatesleri küp küp doğrayıp üzerine tuzu ilave ederek haşlayalım.
- Sebzelerimizi doğrayalım küçük küçük.
- Kuru soğanı ayrı doğrayalım sumaklayalım.
- Daha sonra haşlanan patateslerin üzerine pul biber yağ ilave ederek iyice karıştıralım daha sonra sebzelerimizi ekleyip yine karıştıralım üzerine nar ekşisini ilave edip servis yapabilirsiniz salatalık hazır deneyeceklere afiyet bal olsun.
YANINA NE GİDER
Makarna, ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 141kcal
