Sipariş Fiyatı
🛒 30
Akşam yemeğine hala karar vermediyseniz bu tarifi yapmanızı tavsiye beklerim. Çünkü hem kolay hem de çok lezzetli bir köfte tarifi. Bu nefis ve kolay patatesli köfte yemeğinin yapım aşamalarını sizler için fotoğraflarla aşağıda anlattım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 200 gram kıyma
- 3 adet patates (orta boy )
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 3 diş sarımsak (ezilmiş )
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Toz biber
Şefin Püf Noktaları
- Köfte harcını iyi yoğurmamız gerekiyor
Nasıl yapılır
- İlk olarak köftelerimizi hazırlayalım, kıymamızın üstüne bulgur, sarımsak, baharatlar ve tuz ekleyerek yoğuralım vaktiniz varsa streçleyip 15 dk. buzdolabında bekletelim.
- Ufak ufak yuvarladığımız köfteleri içerisine un serptiğimiz kaba olarak una bulanmalarını sağlayalım.
- Kuru soğanlarımızı doğrayalım pembeleşene kadar kavuralım sonra salçamızı ekleyelim.
- Küp küp doğramış olduğumuz patatesleri ekleyip 1 2 defa döndürelim.
- Patateslerin üstünü geçecek kadar su ekleyelim.
- Su kaynayınca köftelerimizi ekleyelim.
- Patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Yemeğimiz hazır afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Pirinç pilavı
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 72kcal
