Bugün sizlere çok lezzetli, pratik bir ana yemek olan tencere yemeği tarifi veriyorum. Patatesli Tavuk Yemeği yapıyoruz. Çok lezzetli olan bu yemeğin yanına pirinç pilavı çok yakışır.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet büyük patates
- 400 gr tavuk bonfile
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı acı pul biber
- Bir büyük tutam kekik
Şefin Püf Noktaları
- Tavukları çok küçük doğramayın ki yemeğin içinde güzel görünsün.
Nasıl yapılır
- Tencereye sıvıyağ ve tereyağı koyup ısıtın.
- Soğanı küçük küçük doğrayıp tencerede soteleyin. Salçaları ilave edin ve karıştırın.
- Patatesi küp şeklinde doğrayın ve tencereye alıp soteleyin.
- Tavukları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın ve tencereye ekleyip beraber karıştırın.
- Üzerine geçecek kadar su ilavesi yapın.
- Tuz ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Bu mis gibi yemeğin yanına pirinç pilavı ve cacık çok yakışır.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Tavuk eti en sağlıklı protein çeşitlerinden biridir. Patates ile de sağlıklı karbonhidrat almış olacaksınız.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 168kcal
