Merhabalar sizlere pamuk gibi yumuşacık poğaça tarifiyle geldim😋ister aynı gün içinde istersenizde bir gün önce lezzetli ve pratik bir poğaça hazırlayabilir, sabah kahvaltıda yiyebilirsiniz. Mayalı hamurun aromasını damağınızda hissetmek için sadece malzemeleri toplayıp mutfağa geçmeniz yeterli. Afiyet olsun!
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Hamurunuzun çok sert olmamasına dikkat edin
- Fırının ısı ve pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz☺️
Nasıl yapılır
- Öncelikle sıvı malzemelerin hepsini yoğurma kabına alıyoruz.
- Yumurtayı tuz şeker ve instent mayayı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz aldığı kadar unu da ekleyip yoğurma işlemini bitiriyoruz. yaklaşık 1-1,5 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz
- İç harcı için patateslerimizi haşlayıp eziyoruz içine peynir maydanoz tuz ve karabiber ekliyoruz.
- Mayalanan hamurlarımızı istenilen büyüklükte bezelere ayırıp hazırladığımız harçla dolduruyoruz üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 15 dk kadar pişiriyoruz😋
YANINA NE GİDER
Çay, ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100GKalori: 358kcal
