Sipariş Fiyatı
🛒 5 adet 100 tl Malatya
Kahvaltıya çok yakışan bir pişi tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
İç harcı için:
- 200 gram lor peyniri
- Maydanoz
- Pul biber
- 2 bardak sıvı yağ
Şefin Püf Noktaları
- Gözlemeleri yaptıktan sonra on dakika dinlendirin sonra pişirin daha güzel kabaracaktır
Nasıl yapılır
- Un tuz maya ve su karıştırılarak yoğrulur
- 30 dakika mayalanmaya bırakılır
- Lor peyniri içine maydanoz doğranır
- Pul biber eklenir
- Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alınıp beze yapılır
- Merdane ile açılan hamurun içine peynirli malzeme konulur
- Hamur kapatılır
- Etrafı çatal ile bastırılır( hem kapanması için hem de şekilleri güzel olması için)
- Kızgın yağda iki tarafı kızaracak şekilde pişirilir. Afiyet olsun
Video
YANINA NE GİDER
Salata, ayran, çay
