Sıra dışı egzotik bir çorba tarifi isteyenlere kolay ve nefis bir pirinç çorbası yapımından bahsedeceğim sizlere.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
Pirinç Çorbası Püf Noktaları
- Pirinçlerin sert kalmaması için, haşlamadan önce mutlaka yıkayıp süzün. Böylece pirinçler şişerek daha kısa sürede haşlanır.
- Terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Tarifte yazan ölçülere dikkat edin.
Nasıl yapılır
- Suyu kaynatınız. Kaynarken yıkanmış süzülmüş pirinci ilave ediniz. Pirinçler yumuşayana kadar kaynatınız.
- Yoğurt , un ve yumurtayı çırpınız.
- Çırptığınız karışımı ilave ediniz. Karıştıra karıştıra pişiriniz. Servis edip isteğe göre salçalı sos ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 59kcal
