7 den 70 e ağızlarda harika tat bırakan pofuduk mu pofuduk, süslerken çocuklarınızla eğlenceli zamanlar geçireceğiniz harika bir tarif. Davetlerinizde de yer verebilirsiniz 😉
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Uzeri icin:
- çikolata sosu
- 1 su br Süt
- 2 crb kasigi un
- 2 crb kasigi Toz şeker
- 2 crb kasigi kakao
- Yarim cay br su
- 1 paket Sütlü çikolata
Kizartmak icin:
Suslemek icin:
- Renkli drajeler ( yada susler)
- Meyve (kullanabilirsiniz.)
Şefin Püf Noktaları
- Güzel bir mayalanma icin lutfen ilk islemi atlamadan ilerleyin. (ilik sut maya seker karistirip 5 dk bekleme islemi)
Nasıl yapılır
- Kabimiza ilik sutu mayayi ve sekerimizi koyalim, karistiralim agzini kapatip 5 dk bekletelim.
- Sonra icerisine ilik suyu,sivi yagini ve yumurtayi, bir tutam tuzu ekleyip karistiralim.
- Unumuzu yavas yavas ekleyerek yoguralim.
- 5 inci bardaktan sonra cok yapisma hissi varsa 6 inciyi da ekleyelim.
- Guzel bi yogurma isleminden sonra yumos yumos bir hamur elde etmis olacagiz.
- Biraz sivi yagini elimize alip hamurumuza surelim.
- Sonra agzini strec flimleyip kapatalim.
- Lutfen kabimizi bir bebek gibi sarip sarmayalim.
- 2-3 saat mayalandiralim.
- Mayalama islemi bittikten sonra hamurumuzdan ceviz buyuklugunden hafif buyuk parcalar alip bezelerimizi yapip tepsiye dizelim.
- 15-20 dk da tepsi de mayalayalim.
- Daha sonra bezenin tam ortasina bi sise kapagi yardimiyla delik acalim.
- Minik simit halini alacak
- Kizartma tencereninizdeki yag isininca icine o minik simitlerimizi koyup kizartalim.
- Poduk olacaklar hafif nar gibi kizaracaklardir.
- Butun bezelerimizi boyle yapip kizartalim.
- Kizartma islemi bittikten sonra sogumaya birakalim.
- O sirada cikolata sosumuzu yapalim
- Cikolata sosumuzu anlatacagim.
- 1 pakey cikolata haric butun malzemeleri tencereye koyalim.
- Ocagin altini acmadan guzelce karistiralim.
- Sonra orta ateste hafif koyulasana kadar pisirelim.
- Koyulasma basladigin 1 paket sutlu cikolatayi ekleyelim.
- Eridikten sonra ocagin altini kapatalim.
- Soguyan donutlarimizi birer birer uzerini batirip cikolatalayalim.
- Uzerini renkli drajelerle meyvelerle susleyelim..
- Deneyin pisman olmayacaksiniz..afiyet olsunnnn 🙂
YANINA NE GİDER
Gün tariflerinizle uyumlu ve şık duracaktir.
Ekstra bir uyum ise ilik bir sut esliginde yada sutlu bir kahve ile tuketebilirsiniz:)))
