Merhaba saygıdeğer ziyaretçilerim, bu tarifimde sizlere nefis portakal reçeli yapımından bahsedeceğim. Malum portakal sezonu geldi ve taze portakallar raflarda yerini aldı. Onlarda ailece yiyebileceğimz ve kahvaltı sofralarını altın rengiyle süsleyen nefis portakal reçellerinden yapmaya ne dersiniz. Bu ev yapımı kolay portakal kabuğu reçeli nasıl yapılır diye endişelenmeyin çünkü çok pratik. Bu arada portakal reçeli kaç kalori diye merak ediyorsanız 100g porsiyonu 125 kcal kalori.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 adet Portakal kabuğu
- 5 su bardağı Toz şeker
- 1 adet Portakal suyu
- 1 adet Limon suyu
Nasıl yapılır
- Portakal kabukları kalınca dilimlenip üzerini örtecek kadar su ile yavaş yavaş kaynatılarak çok yumuşamadan haşlanır.
- 2. Suyu süzülür. Üzerine 3 bardak su konup bir taşım daha kaynadıktan sonra şeker konur.
- Yavaş yavaş kaynatılarak koyulaştırılır. Portakal ve limon suyu ilave edilip biraz daha ateşte tutulup alınır. Ilınınca kavanozlara konur.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 125kcal
