Mis gibi portakal ferahlığı ile hafif mi hafif lezzetli bir tatlı ile karşınızdayım. Bugün sizlerle portakal soslu muhallebi tarifi yapıyoruz…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Muhallebi için malzemeler
Portakal sosu için malzemeler
- 2 su bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Nasıl yapılır
- İlk adım olarak muhallebimiz ile başlıyoruz. Tenceremize süt ,şeker, un ve nişastayı alalım, ocakta kıvam alana kadar karıştıralım.
- Koyulaşmaya başlayınca vanilyasını ekleyelim, 2 dakika kadar dibine yapışmamasını göz önüne alarak kaynamasını bekleyelim.
- Daha sonra muhallebimizi kabımıza dökelim ve soğumasını bekleyelim.
- Bizde o sırada portakal sosumuza geçelim.
- Taze sıkmış olduğum portakal suyuma (isterseniz hazır portakal suyu da olur) nişasta ve şekeri ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım.
- 2-3 dakika kaynayıp – katılaşıp- kıvam aldıktan sonra soğumuş olan muhallebimizin üzerine dökelim.
- Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 129kcal
