çok güzel oluyor tavsiye ederim
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- BİSKÜVİLİ PASTA
- Malzemeler
- 3 paket petibör bisküvi
- Muhallebisi için
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- Garaj için
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 paket bitter veya sütlü çikolata (80gr.)
Nasıl yapılır
- Hazırlanışı
- Muhallebi için ,tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilyayı ilave edip tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
- Bisküvileri kalıbımızın alt kısmına tek kat dizelim. Üzerini kaplayacak şekilde muhallebi dökelim. Bu işlemi aynı şekilde 4 kat bisküvi ve 4 kat muhallebi olacak şekilde yapalım.
- Garaj için
- Sıvı kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım. Üzerine bitter çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Hazırladığımız ganajı pastanın üzerine eşit şekilde yayalım.
- Pastayı buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapalım.
- Afiyet olsun.
