Ağızda dağılan lahana sarması tarifi arayanlar buraya. Püf noktalı nefis bir beyaz lahana sarması tarifi hazırladım size…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 1 orta boy lahana
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- Nane
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Zeytinyağı
- domates konservesi
- 1 tane soğan
- Tuz (ve baharatlar)
Şefin Püf Noktaları
- Lahanaları sirkeli suda bekletirseniz mikrobu kırılır.
Nasıl yapılır
- Lahanaları sirkeli suya basınız.
- Güzelce yıkayınız.
- Sonra kaynamış suda haşlayınız.
- İçinizi hazırlayınız.
- Lahanalar haşlandıktan sonra içten bir kaşık kadar koyup sarınız.
- Tencereye yerleştiriniz.
- Göz kararı su koyup pişiriniz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Yoğurt, ayran
