Sipariş Fiyatı
🛒 1 tepsi 75 tl
“Bir tarifin ruhu yoktur. Aşçı olarak siz, tarife ruh katmalısınız.” Tüm püf noktalarıyla patatesli börek tarifi arayanlara işte nefis bir börek tarifi…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Patatesleri kabuklarını soyarak rendeleyiniz
- Rendelediğiniz yada küçük küçük doğradiğiniz soğanı sıvı yağda kavurduktan sonra patatesleri ilave edin ve tuz, kırmızı toz biberi de ekleyerek kavurun.
- İç harcını soğumaya bırakın.
- Sıvı yağ, süt, iyice çırparak sos hazırlayın.
- Yufkalardan bir tanesini serin ve yarısının üzerine hazırladığınız sostan 3-4 yemek kaşığı dökerek fırça ile yayın.
- Yufkanın diğer yarısını soslu kısmın üzerine kapatın ve üzerini tekrar sos ile ıslatın.
- Patatesli harcinizdan koyup rolo şeklinde sarın .
- Tüm malzemeleri aynı şekilde yaptıktan sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alalım, üzerine yumurta sarısı sürüp susam serperek 180 derece ısıttığınız fırında patatesli börekler kızarana kadar pişiriyorsunuz.
- Çıtır çıtır patatesli börek tarifimiz servise hazır. Afiyet olsun…
YANINA NE GİDER
Kahvaltı da beş çaylarından
