Kışın vazgeçilmezi tarhana çorbası
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Öncelikle tereyağını eritelim. Sonrasında suyu ilave edip karıştıralım.
- Tarhanayı ekledikten sonra sürekli karıştırarak topaklanmasını engelleyelim.
- Kaynamaya başladıktan sonra ezilen sarımsağı, pul biberi ve kuru biberimizi ekleyelim.
- Kısık ateşte kıvamını alana kadar kaynatalım.
- Deneyen herkese afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Pancar turşusu ve turp
