Merhabalar kurabiyeler beş çaylarının, kahvelerin vazgeçilmezidir. Şimdi sizlere kıyır kıyır ağızda dağılan, şekliyle misafirlerinizin beğeneceği bir tarifim var. Yapımı kolay, malzemeleri basit bir tarif. Hadi tarife geçelim. Afiyet olsun 🌼Profil sayfamdaki diğer tariflerimi incelemeyi unutmayın.💐💐💐💐
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 150 gram margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Şefin Püf Noktaları
- Kullandığınız malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
- Kurabiye hamurunuzu rulo yaptıktan sonra mutlaka buzlukta veya derin dondurucuda dinlendirmelisiniz, bu işlem kurabiylerinizini şekli bozulmadan kesmenize yardımcı olacaktır.
- Hamurunuz çok ince açmalısınız iki kat olacağı için kalın olmamalı.
Nasıl yapılır
- Kakao hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
- Tam kıvam almadan hamurumuzu iki parçaya bölelim.
- Bir parçasına kakao ilave edip yoğuralım.
- Diğer parçaya biraz daha un ilave edelim.
- İki parçayı da yağlı kağıt arasına alıp merdane yardımı ile ince olacak şekilde açalım.
- Açtığımız parçaları üst üste alıp rulo yapalım.
- Rulamuzu yağlı kağıt ile sarıp derin dondurucu ya da buzlukta 10-15 dakika kadar koyup sertleşmesini bekleyelim.
- Sertleşmiş rulomuzu bıçak yardımı ile ince ince keselim.
- Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Soğuduktan sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay,kahve yanında tüketebilirsiniz.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Kurabiye ile birlikte un, yumurta gibi içindeki besinlerin vitaminlerinden faydalanmış olursunuz.
