Mis gibi sıcacık sarımsaklı ekmeği her öğünde tüketebilirsiniz. Size bu nefis ve kolay sarımsaklı ekmeğin nasıl yapıldığını tüm püf noktalarıyla aşağıda anlatacağım… Hadi bu ekmek tarifini birlikte yapalım 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- En önemli püf noktası güzelce mayalanmasıdır.
Nasıl yapılır
- Kaba un koyulur ortası havuz olacak şekilde açılır.
- Ortasına yumurta, maya, tuz, şeker, ılık süt alınır.
- Güzelce yoğrulur.
- Yoğrulduktan sonra hamurun içine tereyağı eklenir tekrar yoğrulur.
- Yoğrulan hamur 30 dakika mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamura pide şekli verilir üzerine hazırlanan sostan sürülür.
- 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Bu nefis ve kolay sarımsaklı ekmek tarifimi yapanlara şimdiden afiyet şifa olsun 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 287kcal
