Çok sağlıklı ve nefis bir sebzeli çorba tarifi ile karşınızdayım. Bu çorba kabaklı, havuçlu, patatesli, soğanlı ve biberli olacağı için sağlık deposu niteliğinde bir çorba yapımı olacak.Bu nefis sebze çorbası tarifinin adım adım yapılışını görmek için aşağıdaki videolu tarifi de izleyebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet kabak rendesi
- 1 adet havuç rendesi
- 1 adet küp küp doğranmış soğan
- 1 adet rendelenmiş patates
- 1 adet doğranmış biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 7 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Şefin Püf Noktaları
- Tüm sebzeleri güzel kavurmak önemli
Nasıl yapılır
- Bir tencereye sıvı yağ soğan ve biberi alıp kavuruyoruz.
- Kavrulan biber ve soğanlara sebzelerimizi ekliyoruz ve onları da kavuruyoruz daha sonra bir yemek kaşığı salçayı tuzu naneyi ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
- 7 su bardağı suyu ilave edelim ve pişmeye bırakalım.
- Pişen çorbamızı blendırdan geçiriyoruz ve servise hazır deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 34kcal
