Mantarı sevdigim icin tercih ettim. Benim gibi mantar severlere.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Mantarlari yikamayin daha cok kararmaya neden olur.
Nasıl yapılır
- Yagımızı tavaya alıp soganlarimizi kavuruyoruz.
- Sonra biberleri ekleyip kavuruyoruz ardindan salcamizi ve baharatlarımızı karıştırıyoruz
- Son olarakta doğradığımız mantarları ve domatesleri ekleyip karıştırıyoruz kısık ateşte pişmesini bekliyoruz.
