Bu nefis tarifte bayat ekmekle çok kolay bir pizza nasıl yapılır onun yapımından bahsedeceğim. Ev yapımı bu nefis sebzeli ve peynirli pizza yapımı oldukça kolay. İster evdeki bayat ekmekleri kullanın ister taze baget ekmeği ile yapın fark etmez. Bu ekmekli pizza tarifi çok kolay ve nefis olduğu için özel gün, davet, 5 çayı menülerinizin favorisi olacak. Kolay diyorum çünkü 30 dakikada hazır.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet Kabak
- 2 orta boy Kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı kıyılmış Maydanoz
- 1.5 demet taze yeşil soğan (taze soğan)
- 1 adet baget ekmek
- 2 diş Sarımsak
- 100 gr Beyaz peynir
- 1.5 yemek kaşığı Zeytinyağı
- Taze çekilmiş Karabiber
- Tuz
Nasıl yapılır
- Tüm sebzeleri yıkayıp temizleyin ve küp küp doğrayın, sarımsağı çok ince dilimleyin.
- 1 yemek kaşığı yağı bir tavada kızdırın ve sebzeler, sarımsak ve soğanı birlikte ekleyin. Ateşi kısıp sebzeler diri kalacak şekilde kavurun. Maydanozu ekleyip bir kez daha çevirin, karabiber ve tuzla tatlandırın.
- Beyaz peyniri küp doğrayın. Ekmekleri dilimleyin, kalan zeytinyağını bir fırçayla ekmeklerin üstüne ince sürün. Ekmekleri fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Hazırladığınız sebzeleri ekmek dilimlerinin üstüne yayın. Peynir küplerini üstüne dağıtın. Fırın ızgarasında birkaç dakika pişirin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 103kcal
