İster spor öncesi isterseniz kahvaltılarda yada günün herhangi bir ara öğününde sık sık fıstık ezmesi tüketiyorum. Dışarıdan aldığım fıstık ezmelerinin çoğu şekerli organik olanlarda çok pahalı bende evde kendi fıstık ezmemi yaptım ve sizlerle de paylaştım umarım seversiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 500 gram tuzsuz yer fıstığı
- 1 fiske tuz
Şefin Püf Noktaları
- Bu tarifi yaparken biraz sabırlı olmak gerek.
- Fıstık ezmesini çekerken yavaş yavaş ve robotunuzu dinlendirerek çekiniz.
Nasıl yapılır
- Kuruyemişciden aldığımız tuzsuz yer fıstıklarının kabuklarını soyun.
- Dilerseniz tavada 1-2 dakika kavurun.
- Küçük mutfak robotunda dinlendirerek çekin.
- 1 fiske tuz ekleyin.
- Oda sıcaklığında muhafaza edin.
YANINA NE GİDER
Muzu dilimleyip üzerine fıstık ezmesi gezdirebilirsiniz.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
İşte yer fıstığının bazı faydaları: Kötü kolesterol seviyesini düşürür ve iyi kolesterol seviyesini yükseltir. Kolon ve mide kanserine karşı büyük bir savaş verir. Kan şekeri seviyesini dengelemeye yardım eder. E vitamini deposudur ve bundan dolayı da cilt sağlığına fazlasıyla yararlıdır.
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 585kcal
